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Horta em Apartamento

31 março 2014

Cozinhar com temperos frescos não é exclusividade de quem mora em casa. Seja em vasos na cozinha ou em um canteiro na varanda, mostramos que é possível ter uma bela horta em apês de todos os tamanhos. A primeira coisa é escolher onde ela será montada e garantir que seja instalada num local ensolarado. Cuidados com a preparação da terra, a seleção adequada das culturas e a boa manutenção também são essenciais. Veja as ideias.





A horta em vasos fica na varanda gourmet projetada pela designer de interiores Cilene Monteiro Lupi.



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A varanda com jeito de jardim é exatamente o que a moradora deste apartamento queria: aconchegante, com plantas e temperos frescos sempre à mão. O paisagista Roberto Riscala fez um projeto com diversas caixas de pínus. Há manjericão e alecrim.


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A moradora Patricia Bulhões gosta, sobretudo, da varanda com jardim. “Tem até grama de verdade no chão”, orgulha-se. Ali, ela colhe temperos para cozinhar com o marido, o arquiteto Thiago Passos.



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A moradora, que cresceu em uma fazenda, fazia questão de ter uma horta, para comer verduras plantadas por ela. Como a cobertura recebe bastante sol, o pedido foi facilmente atendido pela paisagista Juliana Freitas e hoje há alface, rúcula e rabanete.



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Um canto da bancada da ampla cozinha pode ter uma horta em vasos deixando mais clean. Ela fica ao lado de outros temperos trazendo maior praticidade na hora do preparo da comida.



Fonte: Revista Casa e Jardim

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